天府产业|海外华文媒体聚焦四川雅安:一片小叶子“串起”乡村振兴大产业
中新网雅安4月20日电 (祝欢 王利文)“伴随着鸟语,在空气如此清新的地方采茶,令人心旷神怡。”20日正值谷雨节气,第一次体验采茶的阿根廷《华人头条》记者翁怡洁表示,在世界茶文化发源地感受到了中国茶文化博大精深、源远流长。
在中国制茶版图中,作为世界茶文化发源地之一的四川雅安是不可忽视的存在。目前,雅安茶产业面积达100万亩,茶园面积、产量、产值均居四川省前列,良种化率、标准化率、园区化率等指标均名列全国前茅,南路边茶制作技艺(黑茶)和蒙顶山茶传统制作技艺(绿茶),作为43个联合申报项目之一,成功晋升为人类非遗代表作名录。
摊放、杀青、揉捻……海外华文媒体高层们亲手采摘的茶叶在制茶师刘玉霞手中来回翻炒。翠绿的嫩芽接触滚烫的锅底,发出“噼噼啪啪”的声响,水分逐渐蒸发,叶子也变得柔软。“我对制茶师傅手工制茶的过程非常感兴趣,我也希望通过我们的平台将这种传统手工艺传播到海外,让大家更了解中国的茶文化。”哈萨克斯坦《今日丝路》记者宋欣表示。
据介绍,蒙顶山茶是中国传统绿茶,茶汤清澈明亮,黄而微碧,香气馥郁,芬芳鲜嫩。海外华文媒体代表在蒙顶山顶品尝蒙顶甘露的同时,现场观看蒙顶山“禅茶”独创的十八道献茶技艺——“龙行十八式”茶技。
“这个博物馆不仅是传播藏茶历史文化的窗口,还是一个文创的平台。”日本乐乐中国电视台总编辑欧阳乐耕表示,藏茶的产量如此之大,他也希望通过自己的平台将藏茶及其文化宣传推广出去,让更多人喜欢上藏茶。
在中国藏茶博物馆内,海外华文媒体参访团一行坐在院落中,静静品尝藏茶。“我每天都喝茶,今天是第一次喝藏茶,感觉挺好喝的。”欧阳乐耕举着端在手中的藏茶说。
“雅安茶叶种植面积已突破100万亩,关系到上百万户茶农的‘钱袋子’。”雅安市名山区茶业协会秘书长钟国林说,茶在雅安经济社会发展、帮助农民增收方面起到非常核心的作用,“从良种苗木选育繁育到茶园种植,从茶叶加工到品牌营销,从弘扬茶文化到茶旅融合,雅安茶产业已形成一条完整产业链。”
依托茶乡生态本底、如画风景以及厚重的茶历史,雅安茶旅融合发展如火如荼。“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。”这句话就是当地的真实写照。随着百公里百万亩乡村振兴茶产业带的打造,如今,雅安市成功建成蒙顶山、牛碾坪、月亮湖、中国藏茶村、云台山国家农业公园等茶旅综合体,成为国内茶旅热点,茶旅融合也为当地乡村振兴注入了活力。(完)