这段时间

　　山东淄博烧烤火“出圈”

　　远在千里之外的广安人

　　刷着烧烤的视频

　　心里已经闪过无数选择

　　提到吃

　　广安美食，必须申请出战

　　位于川东的广安

　　是一座低调的美食之城

　　盐皮蛋、麻哥面、岳池米粉、

　　八大碗、泡椒兔、渣渣鱼……

　　广安美食好吃不贵，分量满满

　　“五一”节即将到来

　　带上钱，带上嘴，带上肚子

　　来广安体验

　　24小时“承包”你的胃

　　早上七点来到广安

　　先来一顿吃到撑的早餐

　　二两麻哥面加猪肝

　　一碗豆花，两碗干饭，几笼蒸格！

　　或者嗦一碗细软鲜香的岳池米粉

　　唇齿之间，那叫一个香啊！

　　在广安，尝试各种神仙早餐吃法

　　开启元气满满的一天！

　　二两麻哥面加一份嫩滑猪肝

　　本地人独特吃法，那叫一个绝

　　武胜麻哥面距今有30年历史

　　麻哥面柔而不稠，稠而不糊

　　以“麻、辣、香、鲜”而闻名

　　深受人们喜爱

　　岳池米粉

　　岳池米粉是广安传统地方名小吃

　　其距今已有300多年历史

　　广安人喜欢将米粉作为早餐来食用

　　汤汁浓郁鲜美，米粉质地细软

　　入口微嚼而烂，易于消化

　　邻水肉汤圆

　　邻水肉汤圆是邻水民间的老字号小吃

　　至今已有百年历史

　　一口下去外糯里香

　　嫩滑爽口，油而不腻

　　中和豆花

　　岳池中和豆花因鲜嫩可口而远近闻名

　　一碗豆花、一个皮蛋

　　蘸上美味的佐料，配上一口美酒

　　这就是中和豆花的美妙之处

　　邓家盐皮蛋

　　邓家盐皮蛋起源于广安市协兴镇牌坊村

　　当盐蛋撞上皮蛋，就成了盐皮蛋

　　蛋白口感筋道，蛋黄入口沙酥香糯

　　一枚鸭蛋两种口味

　　不管吃什么加一个盐皮蛋都是绝配

　　中午到了饭点

　　广安的各种特色菜那是绝对不能错过的

　　三元会、八大碗、渣渣鱼、泡椒兔……

　　香喷喷美滋滋的，太是那个味儿了

　　大口吃饭、大口吃肉

　　才是资深吃货的正确打开方式

　　农家肉八碗

　　肉八碗是广安最具乡村风情的田间宴筵

　　因八大菜品都以蒸扣为主

　　带有原汁原味的汤水，碗碗都是精品

　　故又称为"水八碗”

　　主要包括八宝蛋、髈、杂烩、干鱼粉丝、黄花丸子、蹄扣、烧白、滑肉八道主菜

　　桂兴羊肉

　　桂兴羊肉取用桂兴山泉水熬炖

　　选用本地山羊为主料、以萝卜为配菜

　　加入党参、当归等中药材及香料

　　桂兴山羊采取散养方式饲养

　　饥食野草、渴饮山泉

　　使得桂兴山羊身体健壮，肉质肥美

　　牌坊卤鹅

　　牌坊卤鹅肉质鲜美，口味纯正

　　盛名起于明末清初

　　随着味道的不断改良

　　现成为广安有名的土特产之一 

　　泡椒兔

　　在广安美食中占有一席之地的泡椒兔

　　兔子现点现杀，肉质鲜嫩

　　经过油炸的兔肉与泡椒炒在一起

　　撒上葱花和芝麻

　　光闻着就感觉酸香开胃

　　三元会

　　前锋特色美食三元会

　　由猪排骨、猪肥肠、猪五花制作而成

　　排骨软糯而不烂，肥肠味浓而不腥

　　五花肉柔而不腻口

　　三种滋味构建出的独特风味

　　让人吃过就再难忘记

　　蓥山石斛鸡

　　蓥山石斛鸡采用土鸡、铁皮石斛

　　枸杞、大枣等材料炖煮而成

　　鸡汤浓厚醇香，鸡肉柔韧清新

　　一口鸡汤一口鸡肉

　　香味在唇齿间流连，令人难以忘怀

　　明月沱猪皮鱼

　　明月沱猪皮鱼起源于华蓥市明月沱码头

　　猪皮和鱼肉的完美搭配

　　让它口感油而不腻

　　猪皮Q弹爽滑，鱼肉鲜嫩

　　是渔家人独具匠心创作的特色佳肴

　　糖肉粑粑

　　糖肉粑粑是广安很有名的一道菜

　　红糖的甜蜜包裹着软糯的糯米

　　一口咬下去

　　红糖的甜，糯米的软，肉的肥而不腻

　　三种滋味在舌尖旋转

　　英雄烩

　　英雄烩的做法比较独特

　　是将取出的仔猪副产品反复洗净

　　佐以其他几十种配料猛火爆炒而成

　　成菜后色泽鲜艳

　　十里飘香且味道十分独特

　　被评为“邓小平故里特色菜品”

　　渣渣鱼

　　渣渣鱼是武胜人对江河里所产小鱼的统称

　　干烧渣渣鱼

　　色泽红润、肉质鲜嫩、骨刺酥软

　　连着刺一起轻嚼慢咽，简单又舒服

　　食用后满口生香，回味无穷

　　是老少皆宜的天然补钙佳品

　　粉蒸鲶鱼

　　粉蒸排骨都吃过

　　但粉蒸鲶鱼还是头回见

　　新鲜鲢鱼裹上粉，蒸制软烂

　　每一块鱼肉都是那么鲜嫩

　　武胜麻辣牛肉

　　武胜麻辣牛肉历史悠久

　　选料讲究，制作精细，风味独特

　　肉质艳色如火

　　具有麻辣浓郁、酥香化渣

　　味美可口、回味无穷等特点

　　三巴汤

　　武胜三巴汤属于一道清真风味美食

　　这种汤除了喝着醇香浓厚外

　　里边还放了20多种中药材

　　滋补身体又养颜

　　顾县豆干

　　顾县豆干也称作顾县牛皮豆干

　　吃起来纯香可口，绵软柔韧，回味无穷

　　是一道绝好的下酒小菜

　　晚餐就夜市见吧

　　一起去逛吃逛吃

　　摩尔春天、吾悦广场、加德天街、

　　河堰路、耍街……

　　从大饭店到小吃摊，琳琅满目的特色美食

　　总有一个是你的选择

　　火锅、串串、烧烤、小龙虾

　　苕皮豆干、冰粉凉虾、

　　煎饼果子、凉粉锅盔……

　　三五好友一起

　　吸溜吸溜大快朵颐

　　那才叫一个舒坦

　　人间烟火气，最抚凡人心

　　懂美食的城市更懂生活

　　爱美食的城市最会疗愈

　　美食是广安送给所有人的“见面礼”

　　所以

　　你打算什么时候来广安呢？